

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Номер публикации патента: 2399314

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2009101876/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L001/30
Аналоги изобретения:	ЕМЕЛЬЯНОВ А.А., ЕМЕЛЬЯНОВ Д.А., ШАЛИМОВ О.А. Сухой сок из черной смородины. Пищевая промышленность, 7, 2008, с.16-18. ЕМЕЛЬЯНОВ Е.А. Соки натуральные сухие: пасты, гранулы, порошки. Пиво и напитки, 2, 2008, с.36-39. RU 2064477 С1, 27.07.1996. RU 2000127455 А, 10.10.2003.

Имя заявителя:	Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Орловский государственный технический университет" (ОрелГТУ) (RU)
Изобретатели:	Емельянов Александр Александрович (RU) Шалимова Оксана Анатольевна (RU)
Патентообладатели:	Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Орловский государственный технический университет" (ОрелГТУ) (RU)

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству пищевых добавок, и может быть использовано при разработке продуктов питания, богатых пищевыми волокнами. Пищевая биологически активная добавка из красной смородины представляет собой высушенные при температуре не более 50°С и измельченные до порошкообразного состояния выжимки, полученные после отжима сока из ягод красной смородины. Полученная биологически активная добавка включает питательные вещества, пищевые волокна, органические кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, золу и воду при определенном соотношении. Изобретение позволяет получить добавку из красной смородины с высоким содержанием пищевых волокон (43-49 мас.%).

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"