|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА |  |
Номер публикации патента: 2259132 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/06 | | Аналоги изобретения: | Технология кондитерского производства/Под ред. А.Л. РАПОПОРТА.-М.-Л., Пищепромиздат, 1940, с.72-113. SU 1722393 A1, 30.03.1992. SU 1829909 A1, 23.07.1993. RU 2199235 С1, 27.02.2003. SU 1500242 A1, 15.08.1989. WO 9213086 А, 08.06.1992. SU 1068093 А, 23.01.1984. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков О.И. (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерскому производству. Способ предусматривает подготовку сырья и приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения. В качестве последней используют имеющий содержание сухих веществ около 2% экстракт из смеси цветков гибискуса, листьев брусники и листьев черники, взятых в соотношении по массе 7:7:6.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента