На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ | ![](Images/non.gif) |
Номер публикации патента: 2246203 | ![](Images/empty.gif) |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01F025/00 A23B007/154 A23L003/3463 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2156565 C1, 27.09.2000. RU 2155468 C1, 10.09.2000. Милько А.А. “Определитель мукоральных грибов”, Изд-во “Наукова думка”, Киев, 1974, с.293. Касьянов Г.И. и др. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. Ростов-на-Дону, издательский центр “МарТ”, 2001, с.100-101. Пищевая химия, под ред. Нечаева А.П., С-Пб, ГИОРД. 2001, с.204-205. US 6166230, 26.12.2000. RU 2000066, 07.09.1993. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU) | Изобретатели: | Юшина Е.А. (RU) Квасенков О.И. (RU) Ермоленко С.А. (RU) | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU) |
Реферат | ![](Images/empty.gif) |
Способ относится к технологии хранения картофеля. Способ подготовки картофеля перед закладкой на хранение предусматривает его обработку иммуностимулятором. Иммуностимулятор используют совместно с суспензией Steinernema feltiae в количестве около 0,2-1% по массе. Иммуностимулятор получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella dichotoma неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой и объединения первого
|