На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ | |
Номер публикации патента: 2169478 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D009/00 | Аналоги изобретения: | RU 2119751 C1, 10.10.1998. RU 2092070 C1, 10.10.1997. GB 2250299 A, 30.06.1992. SU 1703676 A1, 07.01.1992. RU 2148934 C1, 20.05.2000. |
Имя заявителя: | ЗАО "Демиург",Колетвинцев Александр Николаевич | Изобретатели: | Колетвинцев А.Н. | Патентообладатели: | ЗАО "Демиург" Колетвинцев Александр Николаевич |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности. Пищевой функциональный продукт в качестве основы растительных масел содержит смесь рапсового, соевого, подсолнечного масел или смесь нерафинированных подсолнечного, льняного пищевого масел и нерафинированного масла зародышей пшеницы. Перекисное число основы составляет не выше 10 ммоль/кг 1/2 О, кислотное число - не более 0,4 мг КОН/г.
|