На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА ОСОБАЯ | |
Номер публикации патента: 2177989 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2016893 С1, 30.07.1994. RU 2140442 С1, 27.10.1999. RU 2144951 С1, 27.01.2000. RU 2145345 С1, 10.02.2000. RU 2112795 С1, 10.06.1998. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Агропромышленная фирма "ФАНАГОРИЯ" | Изобретатели: | Василевский И.Н. Камчатный Б.И. Янов С.В. Попандопуло В.Г. Бурачевский И.И. Листова З.А. Воробьева Е.В. Розправкова О.В. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Агропромышленная фирма "ФАНАГОРИЯ" |
Реферат | |
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки особой "ФАНАГОР". Водка особая "ФАНАГОР" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: углеводная добавка "Фрулакт" - 1,8 - 2,2 кг, аскорбиновая кислота - 0,09 - 0,15 кг, ароматный спирт липового цвета и аниса - 2,8 - 3,2 л, водно-спиртовой настой инжира I слива - 3,8 - 4,2 л, водно-спиртовая жидкость - остальное. Изобретение обеспечивает получение водки особой с повышенной биологической и питательной ценностью, а также расширение ассортимента низкотоксичных водок с противорадиационными и гепатопротекторными свойствами и благодаря синергетизму действия входящих ингредиентов при их количественном соотношении водка имеет на фоне водочного вкуса и аромата очень приятный тон липового цвета и аниса. 1 табл.
|