На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА ОСОБАЯ | |
Номер публикации патента: 2177988 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2136741 С1, 10.09.1999. RU 2120472 С1, 20.10.1998. RU 2099408 С1, 20.12.1997. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Агропромышленная фирма "ФАНАГОРИЯ" | Изобретатели: | Василевский И.Н. Камчатный Б.И. Янов С.В. Попандопуло В.Г. Бурачевский И.И. Листова З.А. Воробьева Е.В. Розправкова О.В. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Агропромышленная фирма "ФАНАГОРИЯ" |
Реферат | |
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки особой "Античная". Водка особая содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт смеси можжевеловой ягоды и донника - 3-4, водно-спиртовый настой 1 слива фиников - 3,6-4,5 л, сахар - 14-16 кг, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой исправленной - остальное. Предлагаемое изобретение за счет синергетизма действия компонентов при указанном количественном соотношении позволяет повысить биологическую и питательную ценность водки, улучшить ее органолептические показатели, а также расширить ассортимент водок особых. 2 табл.
|