На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "СЕДАЯ ЛАДОГА" | |
Номер публикации патента: 2142990 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2102451 C1, 20.01.98. RU 2081901 C1, 20.06.97. RU 2102463 C1, 20.01.98. RU 2066343 C1, 10.09.96. |
Имя заявителя: | Павлова Татьяна Васильевна | Изобретатели: | Павлова Т.В. Петрашкин А.П. | Патентообладатели: | Павлова Татьяна Васильевна Петрашкин Анатолий Прокофьевич |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: фолиевая кислота, кг, 0,007-0,008, водно-спиртовый настой сухарей пшеничных первого слива, л, 18 - 22, водно-спиртовая жидкость остальное. Сочетание входящих в водку ингредиентов и их количественное соотношение повышает биологическую ценность водки, способствует сохранению биологической активности фолиевой кислоты в водно-спиртовой жидкости и расширяет ассортимент водок.
|