|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВОДКА "ТЕЛЕЦКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ" |  |
Номер публикации патента: 2133270 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU 2090605 C1, 20.09.97. RU 95112305 A1, 27.03.96. RU 2060272 C1, 20.05.96. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Барнаульский ликеро-водочный завод" | | Изобретатели: | Пальталлер Р.Р. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Барнаульский ликеро-водочный завод" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующие ингредиенты, на 1000 дал готового продукта: 0,15 - 0,25 кг лимонной кислоты, 0,35 - 0,45 кг натрия двууглекислого, 22,5 - 23,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного, 7,0 - 8,0 л ароматного спирта хрена, спирт этиленовый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную - по расчету на крепость 40%. Предлагаемое изобретение расширяют ассортимент водок с высокими органолептическими показателями и пищевой ценностью. Готовая водка имеет высокую стабильность при хранении.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента