На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "СМИРНОВСКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ" | |
Номер публикации патента: 2132872 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2098474 A1, 10.12.97. RU 94040944 A1, 27.09.96. RU 2064492 C1, 27.07.96. RU 2035504 C1, 20.05.95. RU 2081165 C1, 10.06.97. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Астраханский спиртзавод" | Изобретатели: | Смирнов Г.А. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Астраханский спиртзавод" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка "Смирновская оригинальная" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал водки: фруктоза - 5,9-6,1, бонификатор АМО-97 фирмы "Рейно и ФИС" (Франция) - 0,09-0,11, янтавит - 0,04-0,06, ванилин - 0,0009-0,0011, спирт этиловый ректификованный "Люкс" и вода питьевая исправленная - остальное из расчета на крепость 40%. Изобретение обеспечивает за счет совместного использования ингредиентов и их количественного соотношения получение водки с более высокими органолептическими показателями и низкой себестоимостью. Водка обладает способностью снижать похмельный синдром, устранять органолептические порохи спирта, усиливать качественные показатели и вкусовые свойства. Кроме того, изобретение позволяет повысить стабильность водки при хранении и расширить ассортимент высококачественных водок.
|